Le mie esperienze di lavoro

Maggio 2008 - Dicembre 2013:  
      impiego in Ricerca & Sviluppo presso H.J. Heinz, dapprima come responsabile sviluppo prodotti per l'infanzia a marchio Plasmon e successivamente come responsabile sviluppo biscotti senza glutine a marchio BiAglut.

Aprile 2006 - Aprile 2008:
      impiego in Ricerca & Sviluppo presso Mars Inc.

Dicembre 2005 - Aprile 2006:
      impiego come consulente HACCP (stesura e gestione manuali HACCP, ispezioni, prelievo campioni e gestione delle non conformità, formazione del personale) presso S.I.A.Q. per laboratori di pasticceria, esercizi commerciali, ristoranti e bar.

Maggio 2003 - Settembre 2003:
      stage presso la U.O. di Microbiologia Alimentare del Laboratorio di Sanità Pubblica presso la ASL di via Juvara a Milano.

 

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